Beste Gourmetstel van 2026 Getest

Het beste gourmetstel van 2026 is de Princess Gourmetstel XL 162650 (4.4/5, 34,99 euro). Met 369 reviews het best beoordeelde model in deze vergelijking en geschikt voor 10 personen met 1500W vermogen. Premium alternatief: de Bourgini Chef's Dinner Party (170 euro, 4.6/5, PFAS-vrij). Budget tip: de Princess 162840 voor slechts 28,49 euro. We vergeleken 6 gourmetstel modellen op prijs, vermogen, coating en gebruikersreviews.

Welk gourmetstel is het beste in 2026?

Princess Gourmetstel XL 162650 Beste keuze — 10 personen, 1500W, 34,99 euro

Het meest populaire gourmetstel op bol.com met 369 reviews en een stabiele 4.4/5 score. De XL-variant biedt plek voor 10 pannetjes op een ruim bakoppervlak van 49 x 21 cm, waardoor je comfortabel met een groot gezelschap kunt gourmetten. Het krachtige vermogen van 1500W zorgt ervoor dat de bakplaat snel opwarmt en op temperatuur blijft, zelfs als alle pannetjes tegelijk in gebruik zijn.

Het 2 meter lange snoer geeft flexibiliteit bij het plaatsen op tafel, zonder dat je een verlengsnoer nodig hebt. De bakplaat is antiaanbak gecoat, waardoor vlees en groenten niet vastplakken en het schoonmaken eenvoudig is. De regelbare thermostaat laat je de temperatuur aanpassen aan wat je bereidt: laag voor kaas smelten, hoog voor vlees schroeien.

✅ Meeste reviews (369) · Geschikt voor 10 personen · 1500W vermogen ❌ Rechthoekig model past niet op elke tafel · Geen PFAS-vrije coating

Geschikt voor: grote gezinnen en gezelschappen die een betrouwbaar, krachtig gourmetstel willen.

Princess Gourmetstel 162840 Budget tip — 8 personen, rond design, 28,49 euro

De goedkoopste optie in deze vergelijking, maar absoluut geen instapper qua kwaliteit. Met dezelfde 369 reviews en 4.4/5 score als de duurdere XL-variant heeft dit model zijn betrouwbaarheid ruimschoots bewezen. Het compacte ronde design past perfect op een ronde eettafel en neemt minder ruimte in dan rechthoekige modellen.

Geschikt voor 8 personen, wat ruim voldoende is voor de gemiddelde gourmetavond. De antiaanbaklaag maakt schoonmaken eenvoudig en de 1200W is voldoende voor regulier gebruik. Het enige wat je inlevert ten opzichte van de XL is bakoppervlak en twee pannetjes. Voor de meeste huishoudens is dit model meer dan genoeg.

✅ Laagste prijs (28,49 euro) · 369 reviews · Compact rond design ❌ Kleiner bakoppervlak · Standaard coating

Geschikt voor: prijsbewuste kopers die een bewezen gourmetstel willen zonder te veel uit te geven.

Bourgini Chef's Dinner Party Gourmetstel Premium keuze — PFAS-vrij, 6 personen, 170 euro

De hoogst beoordeelde in deze test met 4.6/5 en maar liefst 240 reviews. Dit is het premiummodel voor wie bereid is meer te betalen voor kwaliteit en een PFAS-vrije coating. PFAS-stoffen (ook wel "forever chemicals" genoemd) staan steeds meer ter discussie, en Bourgini speelt hier slim op in met een volledig PFAS-vrije antiaanbaklaag.

De bakplaat is ontworpen voor 6 personen, wat het ideaal maakt voor een intiem diner. De afwerking en materialen voelen duidelijk hoogwaardiger aan dan de budgetmodellen. Het design is modern en stijlvol, een sieraad op de eettafel. De prijs van 170 euro is fors, maar je betaalt voor gezonder koken en een langere levensduur van de coating.

✅ Hoogste beoordeling (4.6/5) · PFAS-vrije coating · 240 reviews ❌ Hoogste prijs (170 euro) · Maximaal 6 personen

Geschikt voor: kwaliteitsbewuste kopers die waarde hechten aan PFAS-vrij koken en een premium beleving.

Bourgini Gourmette Raclette Pure — Omkeerbare plaat, PFAS-vrij, 69,99 euro

De beste middenklasser met een 4.5/5 score. Het unieke verkooppunt is de omkeerbare grill- en bakplaat: de ene kant heeft grillribben voor vleesstrepen, de andere kant is glad voor eieren, pannenkoeken en groenten. Twee apparaten in een, zonder extra opbergruimte.

De PFAS-vrije coating is een groot pluspunt in dit prijssegment. Met 8 pannetjes en spatels meegeleverd hoef je niets extra te kopen. De regelbare thermostaat biedt nauwkeurige temperatuurcontrole. Het bakoppervlak van 21 x 42 cm is ruim genoeg voor 8 personen. Met 20 reviews is het minder uitgebreid beoordeeld dan de Princess-modellen, maar de score is hoog.

✅ Omkeerbare grill- en bakplaat · PFAS-vrij · Inclusief 8 spatels ❌ 20 reviews (minder gebruikerservaring) · Middenklasse prijs

Geschikt voor: wie een veelzijdig gourmetstel wil met zowel grill- als bakfunctie en PFAS-vrije coating.

Princess Gourmetstel 162700 Oval Grill Party — Crepegedeelte, 8 personen, 32,99 euro

Een uniek model met een speciaal crepegedeelte in het midden van de bakplaat. Hiermee bak je pannenkoeken, wraps en crepes terwijl je gasten tegelijk gourmetten. Het ovale design van 43 x 30 cm biedt meer bakruimte dan ronde modellen en past goed op langwerpige tafels.

Met 352 reviews en een 4.2/5 score is dit een populair en betrouwbaar model. De iets lagere score ten opzichte van andere Princess-modellen komt doordat sommige gebruikers het crepegedeelte minder nodig vinden. Maar als je houdt van afwisseling tijdens het gourmetten, is dit juist de grootste troef.

✅ Speciaal crepegedeelte · Ovaal design · 352 reviews ❌ Iets lagere score (4.2/5) · Geen PFAS-vrije coating

Geschikt voor: wie meer wil dan alleen gourmetten en ook crepes of pannenkoeken wil maken.

Tristar Gourmetset RA-2746 — Gourmet en pizzaoven, 1400W, 34,99 euro

Een 2-in-1 apparaat dat zowel gourmetstel als pizzaoven is. De bovenkant functioneert als bakplaat voor gourmetten, terwijl je onderin mini-pizza's kunt bakken in de pizzaoven. Een origineel concept voor wie meer variatie wil dan alleen traditioneel gourmetten.

Met 1400W vermogen warmt het apparaat snel op. De regelbare thermostaat biedt controle over de temperatuur. Met 52 reviews en een 3.9/5 score is het echter het laagst beoordeelde model in deze test. Gebruikers noemen dat de pizzaoven-functie niet altijd even gelijkmatig verwarmt. Voor puur gourmetten zijn de Princess-modellen een betere keuze.

✅ Dubbelzijdig: gourmet en pizzaoven · 1400W vermogen · Regelbare thermostaat ❌ Laagste score (3.9/5) · Gemengde ervaringen met pizzaoven

Geschikt voor: wie een combinatieapparaat zoekt voor zowel gourmetten als pizza bakken.

Hoe verhouden de specificaties zich?

De Princess XL 162650 biedt de beste balans tussen prijs, capaciteit en beoordelingen. Met 1500W en ruimte voor 10 personen is het de krachtigste en ruimste optie voor slechts 34,99 euro. De Princess 162840 is de goedkoopste met dezelfde hoge score. De Bourgini Chef's Dinner Party scoort het hoogst (4.6/5) maar kost vijf keer zoveel als de Princess-modellen. De Bourgini Gourmette Pure is de beste middenweg met PFAS-vrije coating en omkeerbare plaat.

Qua prijs per persoon is de Princess 162840 het voordeligst: 3,56 euro per persoon. De Bourgini Chef's Dinner Party kost 28,33 euro per persoon, maar compenseert met de hoogste score en PFAS-vrije coating. Voor de meeste gezinnen biedt de Princess XL 162650 de beste waarde: 3,50 euro per persoon voor het krachtigste model.

Waar moet je op letten bij het kopen van een gourmetstel?

• Aantal personen — Kies een gourmetstel dat past bij je tafelgezelschap. Voor 4-6 personen is een 6- of 8-persoons model voldoende. Ontvang je regelmatig grotere groepen, kies dan de Princess XL met 10 pannetjes. Een te klein model zorgt voor wachttijd, een te groot model neemt onnodig tafelruimte in.

• Vermogen (wattage) — Hoe meer watt, hoe sneller het gourmetstel opwarmt en hoe beter de temperatuur behouden blijft. Minimaal 1200W voor 8 personen, 1500W voor 10 personen. De Princess XL (1500W) en Tristar RA-2746 (1400W) zijn de krachtigste in deze test.

• Coating — De antiaanbaklaag bepaalt hoe makkelijk je het gourmetstel schoonmaakt en hoe gezond je kookt. PFAS-vrije coatings (Bourgini-modellen) bevatten geen "forever chemicals" die bij oververhitting vrijkomen. Standaard coatings werken prima maar bevatten mogelijk PFAS-stoffen.

• Bakoppervlak en vorm — Rechthoekige modellen bieden meer bakruimte maar passen beter op langwerpige tafels. Ronde modellen (Princess 162840) passen op elke tafel en zijn compacter te bergen. Ovale modellen (Princess 162700) bieden een middenweg. Meet je tafel voor je koopt.

• Extra functies — Sommige modellen bieden meer dan alleen gourmetten. De Princess 162700 heeft een crepegedeelte voor pannenkoeken, de Tristar RA-2746 heeft een ingebouwde pizzaoven, en de Bourgini Gourmette Pure heeft een omkeerbare grill- en bakplaat. Overweeg wat je daadwerkelijk gaat gebruiken.

• Snoerlengte — Een vaak vergeten specificatie. De Princess XL heeft een 2 meter lang snoer, wat flexibiliteit geeft bij het plaatsen op tafel. Kortere snoeren vereisen een verlengsnoer, wat een struikelgevaar kan zijn. Check de snoerlengte voor aankoop.

• Schoonmaakgemak — Een afneembare bakplaat maakt schoonmaken veel eenvoudiger. De meeste modellen in deze test hebben een uitneembare plaat die je in de gootsteen kunt wassen. Controleer of de pannetjes vaatwasmachinebestendig zijn, dat scheelt veel afwaswerk na een gourmetavond.

Wat is het beste gourmetstel onder 50 euro?

De Princess Gourmetstel 162840 is de absolute budgetwinnaar met 28,49 euro en een ijzersterke 4.4/5 uit 369 reviews. Je krijgt een betrouwbaar, compact rond gourmetstel voor 8 personen dat al jaren lang goed scoort bij gebruikers. Het ronde design past op vrijwel elke eettafel en is compact genoeg om eenvoudig op te bergen.

De Princess Gourmetstel 162700 Oval Grill Party (32,99 euro) biedt extra waarde met het unieke crepegedeelte. Als je naast gourmetten ook pannenkoeken of wraps wilt bakken, is dit een slimme keuze voor een paar euro meer. Met 352 reviews en 4.2/5 is het een bewezen model.

De Princess Gourmetstel XL 162650 (34,99 euro) valt ook ruim onder budget en biedt het meeste bakoppervlak en het hoogste vermogen (1500W) in dit prijssegment. Als je regelmatig met meer dan 8 personen gourmet, is dit de logische keuze.

Voor de meeste huishoudens is de Princess 162840 de slimste aankoop onder 50 euro: bewezen kwaliteit, laagste prijs, en meer dan genoeg voor een gezellige gourmetavond.

Welke alternatieven zijn er voor een gourmetstel?

Een steengrill (ook wel hot stone of pierrade) is het meest vergelijkbare alternatief. Je bakt vlees en groenten op een hete natuursteen, wat een authentiekere smaak geeft zonder extra vet. Het nadeel is dat steengrills langer opwarmen en de steen goed onderhouden moet worden.

Een fondue biedt een andere ervaring: je dompelt ingredienten in hete olie, bouillon of gesmolten kaas. Gezellig en uniek, maar minder veelzijdig dan een gourmetstel. Een elektrische tafelgrill is sneller en makkelijker schoon te maken, maar mist het persoonlijke aspect van individuele pannetjes.

De meeste Nederlanders kiezen een gourmetstel vanwege de veelzijdigheid en het sociale aspect: iedereen bereidt zijn eigen maaltijd aan tafel.

Princess XL 162650 vs Bourgini Chef's Dinner Party: welke moet je kiezen?

De Princess XL 162650 wint op vrijwel elk praktisch criterium: meer personen, meer vermogen, meer reviews en een vijfde van de prijs. Met 369 reviews heb je maximale zekerheid over de kwaliteit. De Bourgini Chef's Dinner Party wint op beoordeling (4.6 vs 4.4) en coating (PFAS-vrij).

Kies de Princess XL als je de beste prijs-kwaliteitverhouding wilt en regelmatig met meer dan 6 personen gourmet. Kies de Bourgini Chef's Dinner Party als je bereid bent fors meer te betalen voor een PFAS-vrije coating, een hogere score en premium uitstraling. Het prijsverschil van 135 euro is aanzienlijk: voor dat bedrag koop je bijna vijf Princess-modellen.

Wat zeggen gebruikers over deze gourmetstel modellen?

Princess XL 162650: Met 369 reviews het populairste gourmetstel op bol.com. Gebruikers waarderen het ruime bakoppervlak en de snelle opwarming dankzij 1500W vermogen. Het 2 meter lange snoer wordt vaak als pluspunt genoemd. Meest genoemde klacht: de bakplaat is lastig schoon te maken in de vaatwasser vanwege het formaat.

Princess 162840: Dezelfde 369 reviews als de XL-variant bevestigen de consistente Princess-kwaliteit. Gebruikers prijzen het compacte ronde design dat op elke tafel past. Het wordt geroemd als een betrouwbare klassieker die jaar na jaar meegaat. Meest genoemde klacht: sommigen vinden het bakoppervlak te klein voor meer dan 6 personen.

Bourgini Chef's Dinner Party: Met 240 reviews en de hoogste score van 4.6/5 zijn gebruikers bijzonder enthousiast. De PFAS-vrije coating en de premium afwerking worden het meest geprezen. Meest genoemde klacht: de prijs is hoog en het model is slechts geschikt voor 6 personen.

Bourgini Gourmette Pure: Gebruikers waarderen de omkeerbare grill- en bakplaat als uniek verkooppunt. De PFAS-vrije coating in combinatie met een redelijke prijs wordt positief ontvangen. Meest genoemde klacht: met 20 reviews is de gebruikerservaring nog beperkt.

Princess 162700 Oval Grill Party: Het crepegedeelte wordt door fans geprezen als leuke toevoeging voor pannenkoeken met de kinderen. Het ovale design biedt meer ruimte dan ronde modellen. Meest genoemde klacht: het crepegedeelte is klein en sommigen gebruiken het zelden na de eerste keer.

Tristar RA-2746: De pizzaoven-functie trekt kopers aan die meer willen dan alleen gourmetten. De 1400W zorgt voor snelle opwarming. Meest genoemde klacht: de warmteverdeling van de pizzaoven is ongelijkmatig, waardoor pizza's aan een kant sneller gaar worden.

Hoe onderhoud je een gourmetstel?

• Na elk gebruik reinigen — Laat het gourmetstel volledig afkoelen en neem de bakplaat af met een vochtige doek en mild afwasmiddel. Gebruik nooit schuursponsjes of agressieve schoonmaakmiddelen, deze beschadigen de antiaanbaklaag onherstelbaar. De pannetjes kunnen bij de meeste modellen in de vaatwasser.

• Bakplaat beschermen — Berg de bakplaat op met een zachte doek of keukenrol ertussen als je het gourmetstel stapelt met andere spullen. Krassen in de coating zorgen ervoor dat eten gaat aankoeken en verkorten de levensduur aanzienlijk.

• Alleen houten of kunststof spatels gebruiken — Metalen bestek krast de antiaanbaklaag. Gebruik de meegeleverde spatels of koop houten raclettespatels. Dit geldt vooral voor de PFAS-vrije coatings van de Bourgini-modellen, die gevoeliger zijn voor krassen.

• Thermostaat controleren — Test voor het seizoen of de thermostaat nog goed werkt door het gourmetstel op te warmen en een druppel water op de plaat te leggen. Bij de juiste temperatuur verdampt het water direct met een sissend geluid. Een trage of ongelijkmatige opwarming kan wijzen op een defecte thermostaat.

• Snoer en stekker inspecteren — Controleer jaarlijks het snoer op scheuren, knikken en slijtage. Een beschadigd snoer is een brandgevaar. Wikkel het snoer niet strak om het apparaat bij opbergen, maak er losse lussen van om kabelbreuk te voorkomen.

• Vetopvangbak legen — Als je gourmetstel een vetopvangbak heeft, leeg deze na elk gebruik. Oud vet wordt ranzig en kan bij verhitting gaan roken. Sommige modellen hebben een uitneembare vetlade die eenvoudig in de vaatwasser kan.

• Droog opbergen — Berg het gourmetstel altijd droog op in een kast of doos. Vocht kan de elektrische onderdelen aantasten en roestvorming veroorzaken. Gebruik de originele doos als je het apparaat maar een paar keer per jaar gebruikt.

Veelgestelde vragen over gourmetstel modellen

Hoeveel watt heeft een gourmetstel nodig?

Minimaal 1200W voor 8 personen, 1500W voor 10 personen. Meer vermogen betekent snellere opwarming en betere temperatuurbehoud als alle pannetjes tegelijk in gebruik zijn. De Princess XL 162650 (1500W) is de krachtigste in deze test.

Wat is het verschil tussen gourmetten en racletten?

Bij gourmetten bak je ingredienten in kleine pannetjes op een bakplaat. Bij racletten smelt je kaas in de pannetjes onder een grillplaat. De meeste moderne apparaten combineren beide functies. Alle modellen in deze test zijn geschikt voor zowel gourmetten als racletten.

Hoeveel pannetjes heb ik nodig?

Reken op minimaal een pannetje per persoon, idealiter twee per persoon voor meer gemak. Een 8-persoons model is geschikt voor 4-8 gasten. Voor grotere gezelschappen is de Princess XL 162650 met 10 pannetjes de beste keuze.

Is een PFAS-vrije coating belangrijk?

PFAS-stoffen staan ter discussie vanwege mogelijke gezondheidsrisico's bij oververhitting. De Bourgini-modellen in deze test bieden een PFAS-vrije coating. Het is een persoonlijke keuze, maar steeds meer consumenten kiezen bewust voor PFAS-vrij. De meerprijs is merkbaar: de Bourgini Gourmette Pure (69,99 euro) kost het dubbele van de Princess 162840 (28,49 euro).

Hoe lang gaat een gourmetstel mee?

Bij normaal gebruik (5-10 keer per jaar, rond kerst en oud en nieuw) gaat een gourmetstel 5-10 jaar mee. De coating is het kwetsbaarste onderdeel. Gebruik houten spatels, reinig voorzichtig en berg het droog op. Princess-modellen staan bekend om hun lange levensduur.

Wat is ons eindoordeel?

De Princess Gourmetstel XL 162650 is onze topkeuze met 4.4/5, een prijs van slechts 34,99 euro en ruimte voor 10 personen. Met 369 reviews heb je maximale zekerheid over de kwaliteit, het 1500W vermogen zorgt voor snelle opwarming en het XL bakoppervlak biedt plek voor het hele gezelschap. De beste prijs-kwaliteitverhouding in deze vergelijking.

Voor wie het minst wil uitgeven is de Princess 162840 (28,49 euro, 4.4/5) de slimste keuze. Dezelfde betrouwbare kwaliteit in een compacter, rond design. Ideaal als je met maximaal 8 personen gourmet en een kleiner model op tafel prefereert.

Voor wie het beste van het beste wil is de Bourgini Chef's Dinner Party (170 euro, 4.6/5) de premiumkeuze. De PFAS-vrije coating, premium afwerking en hoogste beoordeling rechtvaardigen de hogere prijs voor kwaliteitsbewuste kopers. De Bourgini Gourmette Pure (69,99 euro, 4.5/5) biedt een slimme middenweg met PFAS-vrije coating en een omkeerbare grill- en bakplaat.